This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ПРИБОРЫ 🍴
Приборы
KZT 0
ЛЕТНЕЕ МЕНЮ 🌞
Брускетта с крабом
KZT 4,900
Салат Поризье
KZT 4,100
Равиоль со снежным крабом
KZT 3,900
Глазированный язык с кремом вишисуаз с овощами
KZT 4,400
ЗАВТРАКИ 🍳
Драники с лососем/пастромой
Хрустящие оладьи из картофеля с лососем гравлакс/ пастромой, политые классическим соусом Голландез и дополненные сережками из цукини
KZT 3,100
Оладья из цукини
Оладья из тертого цукини под шапкой томленого шпината, с яйцом пашот, рванной креветкой и освежающим соусом песто
KZT 3,000
Омлет со снежным крабом
Классический омлет с начинкой из крабого мяса в сливочно-икорном соусе, с освежающим миксом салата
KZT 3,600
Сырный омлет
Нежный омлет с тремя видами сыра: сливочный, пармезан и моцарелла, подгарнированный миксом салата и помидорами черри
KZT 3,400
Глазунья с колбасками
Глазунья из 3-х яиц с сочными говяжьими и куриными колбасками, овощами на гриле и хрустящей чиабаттой, пропитанной зеленым маслом
KZT 3,400
Венские вафли с лососем
Воздушные вафли, пропитанные французским соусом Голландез, с лососем Гравлакс, глазуньей из 2-х яиц, слайсами авокадо и домашней сметаной
KZT 4,200
Домашний завтрак для двоих
Бельгийские вафли, пастрома из индейки, отварное яйцо, освежающий микс салата с помидорами черри, крем-чиз и гуакамоле
KZT 5,000
Американский завтрак
Яйцо с говяжьей колбаской, копченой говядиной, спаржей, обжаренной на гриле, красной фасолью в фирменном соусе, подгарнированно свежим миксом салата и помидорами черри
KZT 3,400
Круассан с телятиной
Хрустящий круассан , щедро начиненный телячьей вырезкой, пастой гуакамоле, глазуньей, свежим миксом салата и редисом
KZT 3,400
Сырники с манго
Нежные кремовые сырники из домашнего творога с джемом манго
KZT 3,100
Бриошь с карамелью
Сливочная бриошь с карамельным соусом и мороженным
KZT 2,100
Омлет с куриной грудкой и грибами
Омлет из 2-х яиц с начинкой из обжаренной куриной грудки с шампиньонами и помидором, со сливочным сыром
KZT 3,100
Паштет с луковым джемом
Классический паштет из куриной печени с хрустящим хлебом и джемом из красного лука
KZT 2,300
Сэндвич Рубен
Тостовый хлеб с обжаренной капустой, ростбиф с сыром, соус с хреном
KZT 2,800
ЗАКУСКИ 🧀
Паштет из куриной печени со сливочным маслом и румяными орехами
Подается с ржаным хлебом с клюквой
KZT 2,900
Сет "Намазать"
из 5 намазок: гуакамоле, хумус с вяленными томатами, зеленое масло с базиликом, паштет из куриной печени, творожный сыр. Подается с тремя видами хлеба
KZT 3,000
Жаркое из грибов с сырным фондю
Обжаренные вешенки, белые грибы и шампиньоны с сырным соусом
KZT 3,500
Тако сет
С креветками, лососем, томатами с красным луком. Подается с соусом шрирача (острый)
KZT 4,100
САЛАТЫ 🥗
Правильный салат
Из свежих овощей с красной капустой и зернами кукурузы, заправленный оливковым маслом
KZT 2,600
Итальянский салат
Микс салата, соевые бобы, авокадо, брокколи, цукини, заправлен цитрусовым дрессингом
KZT 3,200
Салат с запеченной свеклой
Миксом салата, крем чиз с орешками , заправлен соусом песто
KZT 3,200
Салат с жареным баклажаном
Хрустящий баклажан, микс салата, помидоры черри, творожный сыр, заправлен фирменным соусом
KZT 3,200
Салат "НЕ Цезарь"
Куриное филе, салат "айсберг" с помидорами черри и отварным яйцом. Заправлен домашним майонезом с пармезаном. Подается с медальонами из хлеба
KZT 3,200
Салат азиатский
Обжаренная говяжья вырезка с красным перцем, болгарский перец, свежий огурец, помидор, заправлен кинзой с чесноком в азиатском соусе
KZT 3,500
Салат из цукини с кальмаром и тигровыми креветками
Обжаренные цукини, креветки, кальмары, подаются с миксом салата и морковным кремом
KZT 3,500
Салат чикен темпура
Хрустящие наггетсы, микс салата, помидоры черри, заправлен ореховым соусом. Подается с гуакамоле и чипсами из тортильи
KZT 3,500
Салат с манго
Авокадо, обжаренными креветками в соусе терияки, миксом салата, заправлен соусом песто
KZT 4,700
БОУЛЫ 🥙
Боул с хрустящей говядиной
Обжаренная говяжья вырезка в панировке, отварной нут, киноа, соевые бобы, помидоры черри, зерна кукурузы, маринованная морковь, подается с фирменным соусом
KZT 5,000
Боул с креветками
Тигровые креветки на гриле, спелые кубики манго и авокадо, смесь из киноа и булгура, помидоры черри, водоросли чука, зерна кукурузы. Подается с кунжутным соусом
KZT 5,000
Боул с лососем
Свежий лосось, длиннозерный рис, соевые бобы, спелый манго с авокадо, огурец, водоросли чука. Подается с соусом терияки
KZT 5,000
Боул с цыпленком
Обжаренное куриное филе в соусе BBQ, перепелиные яйца, киноа, булгур, зерна кукурузы, свежие овощи. Подается с соусом терияки
KZT 5,000
СУПЫ 🥘
Крем суп из чечевицы
Подается с обжаренной утиной грудкой
KZT 2,500
Крем суп из тыквы капучино
Подается с обжаренными креветками и тыквенными семечками
KZT 2,900
Рамэн с говядиной
Пшеничная лапша в курином бульоне с соевым соусом, рагу из говядины и отварным яйцом
KZT 3,100
Уха с морепродуктами
Авторский наваристый суп из филе семги, судака и морского коктейля. Подается с картофелем и томатами
KZT 3,500
Том ям "Между строк"
Авторское "прочтение" популярного супа. Кисло-острый, с креветками и кальмарами на наваристом курином бульоне, с классическим набором тайских специй
KZT 4,200
ГОРЯЧЕЕ МЯСО 🍖
Бефстроганов с белыми грибами
Подается на сливочном пюре из зеленого горошка
KZT 4,800
Оссобуко с ньоками и гримолатой из петрушки
Тушённая говяжья голяшка в томатном соусе с ньоками. Подается с заправкой из петрушки, чеснока и оливкового масла
KZT 5,300
Рибай на кости
Стейк из говядины обжаренный на гриле. Подается со сливочно-перечным соусом
KZT 6,500
Стейк New-York
Он же стриплоин обжаренный на гриле, подается с соусом демиглейс
KZT 6,500
Томленное каре ягненка с картофелем
Под медово горчичной глазурью, с фисташками
KZT 6,500
Филе говядины с трюфельным пюре и запеченным луком
Вырезка, обжаренная на гриле; картофельное пюре с трюфельной пастой. Подается с соусом из красного вина
KZT 6,500
Говяжье ребро
В глазури из варенья с еловыми шишками. Подаётся с картофельным кремом и соусом демиглейс
KZT 7,500
ГОРЯЧЕЕ ПТИЦА 🍗
Рулет из цыпленка со сливочным картофелем паризьене
Куриное филе начиненное сыром моцарелла и вяленными томатами
KZT 4,200
Утиная ножка конфи
Подается с картофельным кремом, вешенками и маринованной клюквой
KZT 4,600
Утиное филе с кремом из моркови
С брокколи и шампиньонами, с сливочно- перечным соусом
KZT 4,600
ГОРЯЧЕЕ РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ 🍤
Судак со стручковой фасолью и вялеными томатами
Обжаренное филе судака на подушке из стручковой фасоли. Подаётся с лимонным соусом
KZT 4,200
Лосось в соусе терияки
на подушке из брокколи, цветной капусты, шпината и томатов
KZT 6,500
Сибас с томленым шпинатом
Целая запеченная рыба подается со сливочным шпинатом
KZT 6,000
ПАСТА 🍝
Ризотто с белыми грибами
Из итальянского риса арборио с сыром пармезан
KZT 3,100
Лингвини карбонара
Подается в классическом соусе из желтков с пармезаном и обжаренным беконом
KZT 3,400
Лингвини с курицей и ананасом
Подается в сливочном соусе с песто и сыром пармезан
KZT 3,500
Орзо с курицей и грибами
Подается в сливочном соусе с сыром пармезан
KZT 3,500
Пенне с креветками и фисташками
Подается в сливочном соусе с фисташковой пастой и сыром пармезан
KZT 4,300
ГАРНИРЫ 🥦
Запеченный картофель
В мундире с сыром пармезан
KZT 1,200
Овощи гриль
Обжаренный цукини, болгарский перец, баклажан с помидором, приправлены соусом песто
KZT 2,000
ДЕСЕРТЫ 🧁
Павлова
Десерт на основе хрустящего безе с начинкой из хурмы
KZT 1,800
Парфе манго
Классический французский десерт на основе сливочного крема с домашним йогуртом и пюре из спелого манго
KZT 2,300
Парфе маракуя
Классический французский десерт на основе сливочного крема с шоколадным ганашом и пюре из маракуйи
KZT 2,300
Моти
Японский десерт с шоколадной пастой и джемом из черники
KZT 1,300
ВОДА И НАПИТКИ 🥤
Вода "ASU" 250 мл
KZT 400
7up 250 мл
KZT 700
Pepsi 250 мл
KZT 700
Натуральный сок 250 мл
KZT 800
Borjomi 330 мл
KZT 900
Вода extra-класса Perrier 330 мл
KZT 1,700
ИГРИСТЫЕ ВИНА 🍷
Chiarli Lambrusco Blanco
Италия, полусладкое
KZT 8,200
Chiarli Lambrusco Rosato
Италия, полусладкое
KZT 8,200
Chiarli Lambrusco Rosso
Италия, полусладкое
KZT 8,200
Codorniu 1551 Brut
Испания, сухое
KZT 11,800
Codorniu 1551 Brut Rosado
Испания, сухое
KZT 11,800
Fragolino
Италия, сладкое
KZT 10,800
MYZ
Казахстан, сухое
KZT 10,800
Prestige De France
Франция, сухое
KZT 10,100
Prosecco Extra Dry. Canti
Италия, сухое
KZT 11,800
БЕЛЫЕ ВИНА 🍷
Casa de Campo Chardonnay
Чили, сухое
KZT 11,200
КРАСНЫЕ ВИНА 🍷
Casa de Campo Cabernet Carmenere
Чили, сухое
KZT 11,200
Primitivo del Salento Villa Mottura
Италия, сухое
KZT 17,800
Shiraz. Barramundi Wines
Австралия, сухое
KZT 9,000
РОЗОВЫЕ ВИНА 🍷
Gazela Vinho Verde
Португалия, сухое
KZT 9,000
СИДР
Вино Яблочный сидр "ALMATY"
Казахстан, полусухой
KZT 5,800
ПИВО 🍺
Паулайнер
KZT 2,000