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SOMMERROLLEN 🥬
unsere Sommerrollen werden mit Reisnudeln, Salat, fermentiertem Gemüse, Koriander und Minze zubereitet
Sommerrollen Cha
mit vietnamesischer Wurst und Eiern
€6.50
Sommerrollen Garnelen
mit Garnelen und Eiern
€6.50
Sommerrollen Tofu
vegan mit Tofu
€6.50
NUDELSUPPEN 🍜
Pho Bo / Ga
mit Reisbandnudeln und einer Zutat deiner Wahl
€16.00
Bun Bo Hue
mit Nudeln und Rindfleisch
€16.00
Soup Chay
die vegane Version des vietnamesischen Pho mit Gewürzen, Gemüse und Früchten
€16.00
TROCKENE NUDELGERICHTE 🥡
Gochu Noodles
scharf, vegan Udon-Nudeln mit einer Gochuchan-Pilzmischung, Frühlingszwiebeln, fermentiertem Gemüse, Sojasprossen, Edamame, Kimchi und Sesam
€16.00
Hoisin Noodles
vegan Udon-Nudeln mit einer Hoisin-Pilzmischung, Frühlingszwiebeln, fermentiertem Gemüse, Sojasprossen, Edamame, Kimchi und Sesam
€16.00
Bun Bo Nam Bo / Bun Chay
Reisnudeln mit Salat, Zwiebeln, einer Zutat deiner Wahl, fermentiertem Gemüse, Sojasprossen und einer Kräutermischung
€16.00
BAO BUNS 🥯
jede Portion enthält 1 Stück, alle Bao Buns können auf Wunsch auch mit Erdnüssen zubereitet werden
Kung Pow
gefüllt mit süßem Schweinebauch, fermentiertem Gemüse und Frühlingszwiebeln
€6.50
Angry Bird
scharf gefüllt mit frittiertem Hühnchen, einer hausgemachten Soße, fermentiertem Gemüse und Frühlingszwiebeln
€6.50
Kinoko Bun
vegan gefüllt mit einer Hoisin-Pilzmischung, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
€6.50
REISGERICHTE 🍛
alle Reisgerichte werden mit fermentiertem Gemüse und Frühlingszwiebeln zubereitet
Hainanese Chicken Rice
weißer Reis mit gedämpftem Hühnchen, Gurken und einer hausgemachten Ingwer-Limetten-Fischsoße
€15.00
Pork Rice
weißer Reis mit lang gegartem Schweinebauch und Gurken
€14.50
Vegan Rice
vegan Reis-Bowl mit einer Pilzmischung, Edamame, Kimchi und Sesam
€15.00
NACHTISCH 🍓
Banh Chuoi
Banane-Tapioka-Kuchen mit Kokosnussmilch und Erdnüssen
€5.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Fritz-Kola MischMasch 0,33l
enthält Koffein 6,5 mg/100 ml, inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Fritz-Limo Orange 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Elephant Bay Peach 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Elephant Bay Pomegranate 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50
Elephant Bay Passionfruit 0,33l
inkl. 0,15€ Pfand, 8,64€/l
€3.50