This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Ubrousky
CZK 0.00
🥣 POLÉVKY
Slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi
0,3 l
CZK 75.00
👅 PŘEDKRMY A JÍDLA K PIVU
Nakládaný hermelín 🌶️
uleželý plísňový sýr plněný drcenými vlašskými ořechy a naložený s feferonkami v česnekovém oleji s cibulí a chilli, a naším domácím chlebem, 100g
CZK 159.00
Gráffova masová topinka 🌶️
opravdu pikantní masová směs na na sucho rozpečené topince z u nás pečeného chleba, a sýrem, 2ks
CZK 185.00
Hovězí carpaccio
jemné plátky z hovězí svíčkové marinované s bazalkovým pestem, čerstvou rukolou, parmazánem a rozpečeným toustíkem, 70g
CZK 235.00
Grilovaný hermelín
podávaný na trhaném salátu s brusinkami a rozpečenou česnekovou bagetkou, 100g
CZK 159.00
Bramborové lupínky
smažené plátky bramborových lupínků podávané v ošatce s česnekovým dipem, 200g
CZK 139.00
Obalované cibulové kroužky
smažené obalované cibulové kroužky s naší domácí uzenou majonézou a jalapeños, 200g
CZK 139.00
Hranolky s pikantním trhaným vepřovým masem 🌶️
a zauzenou majonézou, 300g
CZK 219.00
Čertovská klobása
grilovaná masitá klobása podávaná s hořčicí, smetanovým křenem a naším domácím chlebem, 1ks
CZK 159.00
❤️ NAŠE ČESKOSLOVENSKÁ KLASIKA
Pečené vepřové koleno na kosti
celé pečené vepřové koleno podávané v pekáči se smetanovým křenem, hořčicí, feferonkou, cibulovým salátkem a naším domácím chlebem, 1300g
CZK 425.00
Pečená žebra
uzená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, podávaná s hořčicí křenem a zelím, čerstvý chléb, 750g
CZK 375.00
Čtvrtka pečené kachničky
s červeným zelím, a nasím domácím houskovým a bramborovým knedlíkem, 500g
CZK 329.00
Hovězí svíčková na smetaně špikovaný hovězí válec
na smetaně, servírovaný s našimi brusinkami a domácím houskovým knedlíkem, 150g
CZK 279.00
Plzeňský gulášek
z hovězího oříšku, připravovaný na černém pivu, podávaný s čerstvou cibulkou a domácím houskovým, 150g
CZK 269.00
Pečená kuřecí křídla
připravovaná v naší BBQ marinádě, hranolky z mrkve a okurky, česnekovým dipem a uzenou majonézou s jalapeños, náš domácí chléb, 500g
CZK 259.00
Kuřecí smažený řízek
připravovaný z prsíček, smažený v trojobalu a podávaný s vařenými brambory a citronem, 200g
CZK 259.00
Smažený květák s vařeným bramborem
smažený v trojobalu s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou, 250g
CZK 229.00
Smažený sýr s vařeným bramborem
v trojobalu smažený sýr gouda s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou, 150g
CZK 229.00
Hovězí tataráček 100g
namíchaný od našich pánů kuchařů s kapari, 4ks topinek z domácího chleba na sucho
CZK 249.00
🍝 SALÁTY A PASTA
Linguine aglio olio e pepperoncion 🌶️
s chilli, česnekem a parmazánem, 350g
CZK 229.00
Salát caesar
trhaný římský salát míchaný s domácím caesar dresinkem, kousky grilovaných kuřecích prsou (100 g), opečenou anglickou slaninou (40 g), česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu, 300g
CZK 279.00
Rukolový salát s uzeným tofu
s cherry rajčaty, červenou cibulkou a naším bazalkovým pestem, 280g
CZK 249.00
Gnocchi s vepřovou panenkou
Italské gnocchi s houbovo-smetanovou omáčkou, kousky restované vepřové panenky a čerstvou rukolou
CZK 279.00
🔥 GRILL A BURGERY
Grilované kuřecí prsíčko
podávané na teplém bramborovém salátu s baby karotkou, hráškem a kukuřicí, s hříbkovou omáčkou s tymiánem, 200g
CZK 269.00
Burger s trhaným vepřovým
burger s nakládaným trhaným vepřovým masem, servírovaný v naší domácí slaninovo - cibulové bulce, cibulovými kroužky, naší jalapeños majonézou, podávaný se steakovými hranolky, 180g
CZK 299.00
🍰 DEZERTY
Domácí borůvkové lívance
se zakysanou smetanou, 3 ks
CZK 139.00
Domácí čokoládovo-nugátový dort
s ostružinovou omáčkou
CZK 139.00