This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍳 SNÍDANĚ
Nová nabídka
Vejce Benedikt
Brioška šunka od kosti, rukola, ztracené vejce, holandská omáčka, pažitka
CZK 174.00
Vejce do skla
3ks vejce, hoblinky Gran Moravia, pažitka, domácí chléb, máslo, salátek z rukoly a cherry rajčat
CZK 134.00
Míchaná vejce s farmářskou slaninou
3ks vejce, farmářská slanina, pažitka, domácí chléb, máslo, salátek z rukoly a cherry rajčat
CZK 134.00
Lívance s Nutellou, zakysanou smetanou a ovocem
3ks Lívance, Nutella, zakysaná smetana, ovoce
CZK 164.00
Anglická snídaně
2ks volské oko, grilované klobásky, slanina, žampiony, cherry rajčata, fazolky v tomatě, domácí chléb
CZK 194.00
Domácí chléb s Guacamole
2ks chléb - guacamole, cherry rajčata, sezam, klíčky - guacamole, vejce, sezam, klíčky
CZK 104.00
🗓️ DENNÍ MENU
Zeleninový krém
CZK 5.00
150g Kuřecí steak caprese, hranolky, tatarka
CZK 170.00
Těstovinový salát s čerstvou zeleninou a kuřecími stripsy 100g
CZK 180.00
150g Steak z krkovice, česneková omáčka, pečený Grenaille
CZK 220.00
🍢 PŘEDKRMY
Nakládané tvarůžky s rozpečeným chlebem a máslem, cibulka
100g
CZK 134.00
Nakládaný hermelín
rozpečený chléb
CZK 124.00
Hovězí tatarák
100g, topinky, česnek, cibulka
CZK 184.00
Topinka s trhaným vepřovým
nakládaná červená cibule, cornichons, dijonský dip
CZK 144.00
Teplé brambrůrky s omáčkou
100g
CZK 124.00
🥣 POLÉVKY
Hovězí vývar
zelenina, nudle, játrové knedlíčky, 0,3 l
CZK 70.00
Česnečka
šunka, sýr, vejce, krutony 0,3l
CZK 74.00
Kulajda
ztracené vejce, brambor, čerstvý kopr
CZK 80.00
🥘 MINUTKY
Hovězí svíčková
špikované hovězí na smetaně se špekovým knedlíkem, šlehačkou a brusinkovým coulis, 170g
CZK 294.00
Hovězí guláš
cibulka, domácí špekový knedlík
CZK 254.00
Vepřová panenka s hříbky 200g
hříbková omáčka, restované hříbky, gratinovaný brambor
CZK 274.00
Filírované kuřecí prso 200g
smetanový listový špenát, gratinovaný brambor
CZK 224.00
Dřevorubecký steak 300g
Steak z krkovice, sázené vejce, hranolky, coleslaw
CZK 284.00
Smažené tvarůžky balené v anglické slanině
120g
CZK 204.00
Řízek z krkovice 300g
CZK 234.00
Smažený kuřecí řízek
200g
CZK 174.00
Smažená gouda
150g
CZK 174.00
🥗 SALÁTY
Caesar salát
hobliny gran moravia, salát, caesar dip, krutony, 150g
CZK 243.00
🥫 OMÁČKY
Naše tatarka
30g
CZK 45.00
Naše ďábelka
30g
CZK 45.00
Kečup
30g
CZK 35.00
Česneková mayo
CZK 45.00
Sweet chilli
CZK 45.00
🍟 PŘÍLOHY
Hranolky
200g
CZK 60.00
Vařený brambor grenaille
200g
CZK 60.00
Opékaný brambor se špekem a cibulí
200g
CZK 70.00
Gratinovaný brambor
CZK 80.00
Grilované fazolky se slaninou a česnekem
200g
CZK 70.00
Coleslaw
150g
CZK 50.00
🍩 DEZERTY
Suflé
čokoládové souflé, sorbet, ovocný coulis, 1ks
CZK 144.00
Lívance
zakysaná smetana, ovoce, javorový sirup, 100g
CZK 144.00