ΣΑΛΑΤΕΣ
Ελληνική Σαλάτα
Αγγουράκι, ντομάτα της Οδούς, μαύρες ελιές, κρεμμύδι, ρίγανη, κάππαρη από τη Δένεια και θρυμματισμένη φέτα
12,00 €
Σαλάτα Ντάκος
Ντοματίνια της Οδούς, φέτα, κρεμμύδι, ελιές Καλαμάτας, κουτρούβι, ρίγανη σε παξιμάδι αρκατένο του Ομόδους
13,00 €
Σαλάτα Παλαιά Ελιά
Ανάμικτη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, σύκα, φουντουκιά, μέλι Παφίτικο και θυμάρι
14,00 €
ΑΛΟΙΦΕΣ
Ταχίνι
Ταχίνι, χυμός λεμόνι, σκόρδο και καβουρδισμένο σουσάμι
2,00 €
Τζατζίκι
Γιαούρτι, ελαφρύ σκόρδο, αγγουράκι και ελαιόλαδο
2,00 €
Τυροκαυτερή
Τυρί φέτα, καπνιστή πάπρικα, μπούκοβο και πιπεριά Φλωρίνης
2,50 €
Γιαούρτι
2,00 €
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Χαλλούμι Μπακλαβάς
Χαλλούμι τυλιγμένο σε τραγανό φύλλο μπακλαβά με σάλτσα από Παφίτικο μέλι, σύκο και μαυρόκοκο
8,00 €
Ραβιόλι Μελιτζάνας
Γεμιστά ραβιόλι με μελιτζάνα, τυρί μετσοβόνε, ντομάτα και κουκουνάρια
14,50 €
Φάβα με Γάυρο
Κρέμα φάβας με ελαιόλαδο, καραμελωμένα κρεμμύδια, κάπαρη και μανιρασιμένο γαύρο
11,50 €
Μανιτάρια Γκρατινέ
Γεμιστά μανιτάρια στο φούρνο, με τυριά και αρωματικά του βουνού
12,00 €
Χταποδάκι Σπανακόριζο
Μοσχοχτάποδο μαριναρισμένο σε στρώση από σπανακόρυζο με φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμόνι
12,50 €
Παντόφλα Μελιτζάνας
Ψητή ολόκληρη μελιτζάνα με ντομάτα, φέτα, πράσινο κρεμμυδάκι και ρίγανη
8,50 €
Γκιόζα
Μπουρεκάκια από λεπτή ζύμη (dumplings) με αλοιφή κολοκύθας, τεριγιάκι και σουσάμι
11,50 €
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Γαριδομακαρονάδα Ούζι
Ζυμαρικά με γαρίδες, αρωματισμένες με ούζο, κρεμώδης σάλτσα ντομάτας και βασιλκό
17,50 €
Κριθαράτο Μεσογείου
Κριθαράτο με γαρίδες και αχιβάδες, τσίπουρο, μπούκοβο και γραβιέρα αμφιλοχίας
15,50 €
ΒΟΔΙΝΟ
Μπιφτέκι
Μπιφτέκι γίγας με μετσοβόνε τυρί λιωμένο, λεμόνι και ρίγανη
19,50 €
Ταλιάτα
300 γρ. βοδινή ταλιάτα Αργεντινής με συνοδεία ρόκκας, παρμεζάνα, λιαστές ντομάτες και βαλσάμικο ξύδι
39,00 €
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Κοτόπουλο του Κάμπου Μερίδα
Μηρός κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο στα κάρβουνα
13,50 €
Κοτόπουλο Σουβλάκι Μερίδα
Κοτόπουλο σουβλάκι (στήθος) στα κάρβουνα, μαριναρισμένο σε γιαούρτι και αρωματικά
11,00 €
Κοτόπουλο Χίου
Στήθος κίτρινου κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής καλαμποκιού με σάλτσα μαστίχα, αλοιφή από παστινάκι, παστά σύκα και χαλεπιανό
19,00 €
ΑΡΝΑΚΙ
Αρνίσια Παϊδάκια για Όλους
750 γρ Αρνίσια Παϊδάκια Μυτιλήνης στα κάρβουνα
37,50 €
ΧΟΙΡΙΝΟ
Ψαρονέφρι με Υδρόμελο
Ψαρονέφρι ψημένο με υδρόμελο Μαχαιρά, χουρμάδες, αλοιφή πράσινου μήλου, φουντούκι και φασκόμηλο
16,50 €
Pulled Pork
Μαδημένο μαριναρισμένο χοιρινό στο φούρνο με καπνιστή γλυκόξινη σπιτίσια σάλτσα και φοκάτσια
13,00 €
Κοψίδια Μερίδα
500γρ πανσετάκια στα κάρβουνα, σερβιρισμένα για την παρέα
14,00 €
Χοιρινό Σουβλάκι Μερίδα
300 γρ. χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα
10,50 €
Σεφταλιά Μερίδα
Μεγάλες ζουμερές σεφταλιές
10,50 €
VEGAN
Γκιόζα
Μπουρεκάκια από λεπτή ζύμη (dumplings) με αλοιφή κολοκύθας, τεριγιάκι και σουσάμι
11,50 €
Φάβα
Κρέμα φάβας με ελαιόλαδο, λιαστά ντοματίνια, κουτρούβι και αποξηραμένο κρεμμύδι
8,50 €
Παντόφλα Μελιτζάνας
Ψητή ολόκληρη μελιτζάνα με ντομάτα, φέτα, πράσινο κρεμμυδάκι και ρίγανη
7,00 €
Σπανακόρυζο
Σπανακόρυζο, φρέσκο κρεμμυδάκι και λεμόνι
8,00 €
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ
Τηγανητές Πατάτες
Φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες Κοκκινοχωριών
5,00 €
Ξυδάτα & Ελιές
Ελιές και λαχανικά ωριμασμένα σε ξύδι
2,00 €
Λαχανικά
Διάφορα λαχανικά εποχής στον ατμό με λαδολέμονο
4,50 €
Αρωματικό Ρύζι
Ρύζι μπασμάτι με διάφορα κυπριακά βότανα
3,50 €
ΕΙΔΗ ΣΧΑΡΑΣ ΣΤΗ ΠΙΤΑ
Χαλούμι στη Πίτα
Χαλούμι ψημένο στα κάρβουνα
8,00 €
Λουκάνικο στη Πίτα
Ζουμερό σπιτικό λουκάνικο κρασάτο στη σχάρα
8,00 €
Κοτόπουλο Σουβλάκι στη Πίτα
Κοτόπουλο σουβλάκι (στήθος) στα κάρβουνα, μαριναρισμένο σε γιαούρτι και αρωματικά
9,00 €
Ενισχυμένη Κοτόπουλο Σουβλάκι στη Πίτα
Κοτόπουλο σουβλάκι (στήθος) στα κάρβουνα, μαριναρισμένο σε γιαούρτι και αρωματικά
10,50 €
Χοιρινό Σουβλάκι στη Πίτα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα
8,50 €
Ενισχυμένη Χοιρινό Σουβλάκι στη Πίτα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα
10,00 €
Σεφταλιες στη Πίτα
Μεγάλες ζουμερές σεφταλιές
9,00 €
Ενισχυμένη Σεφταλιες στη Πίτα
Μεγάλες ζουμερές σεφταλιές
10,50 €
Μιξ Χοιρινό στη Πίτα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα και σεφταλιές
9,50 €
Ενισχυμένη Μιξ Χοιρινό στη Πίτα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα και σεφταλιές
11,00 €
Μιξ Κοτόπουλο στη Πίτα
Κοτόπουλο σουβλάκι (στήθος) στα κάρβουνα και σεφταλιές
10,00 €
Ενισχυμένη Μιξ Κοτόπουλο στη Πίτα
Κοτόπουλο σουβλάκι (στήθος) στα κάρβουνα και σεφταλιές
11,50 €
ΕΙΔΗ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕΡΙΔΑ
Χαλούμι Μερίδα
Χαλούμι ψημένο στα κάρβουνα
10,00 €
Μιξ Χοιρινό Μερίδα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα και σεφταλιές
11,50 €
Μιξ Κοτόπουλο Μερίδα
Χοιρινό σουβλάκι στα κάρβουνα και σεφταλιές
12,00 €
Λουκάνικο Μερίδα
Ζουμερό σπιτικό λουκάνικο κρασάτο στη σχάρα
10,00 €
ΠΟΤΑ
Coca Cola
250 ml
2,00 €
Coca Cola Zero
250 ml
2,00 €
Sprite
0.33 l
2,00 €
Fanta
0.33 l
2,00 €
Σόδα
0.33 l
2,00 €