MY PROFITEROLE
Φρέσκο προφιτερόλ που φτιάχνεται την ίδια στιγμή με τα chou γεμισμένα με την παραδοσιακή μας κρεμά.
CHOUX
Χειροποίητο μεγάλο ατομικό chou, ημερήσια παραγωγής.
MILLEFEUILLE
Ημερήσια παραγωγή με την παραδοσιακή μας κρέμα.
ÉCLAIR
ΤΑΡΤΕΣ
Ημερήσια παραγωγή, τάρτα βουτύρου με την απολαυστική μας κρέμα.